对医院计划的愤怒,给患者提供热身准备餐,而不是新鲜准备的食物 2016-12-04 08:09:40

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已经启动了一项运动,以对抗索尔福德皇家医院的计划,为患者提供热身准备餐,而不是现场新鲜准备的食物

Salford Royal NHS Foundation Trust正在寻找一家私人公司,为患者提供“烹饪 - 冷藏”餐

工作人员和医院的食品活动家称此举是“虚假经济”,并呼吁卫生部门负责人推翻这一决定

他们警告,烹饪 - 冷却食物将比每个患者花费更多,并且营养价值低于新鲜食物

Unison成员发起了一项名为“Stop the Slop”的竞选活动和请愿书

Unison发言人Wendy Allison说:“健康食品在改善方面起着至关重要的作用

“医院病人应该能够获得新鲜的健康膳食 - 而不仅仅是加热准备好的饭菜

“大曼彻斯特卫生和社会关怀的权力下放计划谈到了如何花费大量金钱来处理由不健康饮食引起的疾病,并且有越来越多的人到达索尔福德皇家营养不良的情况

”工作人员已经告知信托需要花费280万英镑翻新厨房,如果他们要在现场准备食物,相比之下,150万英镑的修改服务即食餐

医院老板坚持认为这个决定不是削减成本的措施,而且食物仍然是新鲜生产的

该信托的发言人表示,由于这些变化,将不会有任何裁员

每位患者每天在医院食物上花费的金额一名发言人说:“Salford Royal的厨房需要投资,以改善我们为患者提供的服务,并通过改变食品的生产和采购方式,我们可以全力投资厨房翻新

“我们的主要重点不是省钱,而是重新投资到新设施

我们将与患者合作确定我们未来的供应商

”所有提供给NHS患者的食品,无论是创始人,都是由英国饮食协会生产的

标准作为最低标准,因此患者接受的膳食将具有相同或更高的营养价值

“”目前在索尔福德皇家餐饮业务中工作的所有员工将保留在新的餐饮业务或更广泛的酒店服务部门

“支持请愿的“改善医院食品运动”发现患者更喜欢在现场新鲜烹制的食物

大曼彻斯特的其他医院已经提供烹饪冷却食品,包括Royal Bolton和MRI